有淮南第一茶之称。成品茶清亮、水质极佳，汗青上曾被作为贡品献入宫中，信阳毛尖出产的茶叶颜色深绿，再颠末后期的精工细做，一年内的节日因其成品慎密如尖故名毛尖。信阳连锁酒店信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，叶片肥厚，质量上乘。